mercredi 23 juillet 2014

Savourez Lavaux - Balade contes et dégustation de vins entre Grandvaux et Aran, chez Alain Chollet

Une belle soirée de juin.. comme on les attendait avec impatience !
Une précédente date annulée, faute de participants…
Et voilà que ce 19 juin a rassemblé 15 personnes curieuses d’histoires et de goûts fruités, fûtés ou capiteux !


Partis de la place Hugo Pratt à Grandvaux, le groupe a suivi ruelles et escaliers de vigne escarpés, sous la chaleur encore présente de fin de jour.
Une bonne transpirée plus tard, nous nous retrouvions sur le sentier en balcon qui domine Aran (et longe le Lausanne Berne !), passe à l’ombre d’une pinède et débouche sur les capites du domaine du Daley.
Découverte ou redécouverte pour certains, la «capite aux livres » d’Alain Chollet a séduit tout le monde : ici on vient lire, emprunter ou déposer un ouvrage ! Plus loin, au bout d’une rangée de ceps, c’est un frigo plein de désirées de vins du domaine qui attend le visiteur… self service et crousille à votre disposition !
L’arrivée chez Alain Chollet, et l’accueil du maître des lieux, sonnait la fin de l’épreuve pour certains, et certainement l’entrée en paradis pour tous.
En effet un petit amphithéâtre donnant sur l’immense Léman nous attendait ; un fauteuil pour la conteuse, une belle et large table transparente pour recevoir les verres bientôt colorés de Dézaley, Chardonnay et autre Pinot. Emportés par les contes viticoles d’Anne et par une évocation de Corto Maltese, l’auditoire était comme hypnotisé.
Le silence entrecoupé du chant du rouge-queue – qui a donné de la voix au moment du conte.. du merle – les crus délicats et le soleil descendant parachevaient ce tableau idyllique.

Rendez vous le 14 septembre pour la deuxième édition de ce cru au verre et en contes !


Alain Chollet (www.alainchollet.ch), notre hôte attentionné, joue du saxophone dans sa cave, ses vins sont élevés en musique !!

PROCHAINE SORTIE CONTES - 14 SEPTEMBRE 2014 (inscriptions auprès de Lavaux Patrimoine mondial: info@lavaux-unesco.ch)

Anne Tardent et Pascale Fesquet (Guides Lavaux Unesco)

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