jeudi 24 mai 2012

Un peu de glace avec le vin?

Pas d'inquiétude: le titre de cet article ne vous invite pas à commettre une hérésie dans votre prochaine dégustation de vin en Lavaux, mais plutôt à remonter le temps pour comprendre comment les glaciers, il y a à peine 20'000 ans, ont contribué à la mise en place de ce paysage exceptionnel entre Lutry et Chardonne.

La journaliste (et rédactrice en chef) Carina Scheuringer du journal Swissnews (http://www.swissnews.ch/), effectuait un reportage itinérant entre Aletsch et Lavaux, sur 3 jours, d'un site UNESCO à l'autre, avec pour thématique: "De la Glace au Vin". Pas mal comme programme non?

Nous commençons notre balade à St Saphorin, où les ruelles en pente serpentant entre les maisons vénérables nous plongent dans des rêveries moyenâgeuses, illustrées à merveille par la découverte d'une inscription très ancienne (1363!) sur un porche près du port:


Un peu avant midi, nous voici chez les Frères Bovy (http://www.domainebovy.ch/) à Chexbres pour une petite dégustation de derrière les fagots, ou plutôt, et ce n'est pas peu de le dire, de "derrière les tonneaux":


Les peintures et sculptures truculentes de Monsieur Bovy Grand-Père sur les tonneaux valent le détour à eux seuls, et avec l’accueil chaleureux et les vins proposés, pas de doute on est au paradis! Les grimaces démoniaques de certains personnages n'y changeront rien:



Puis c'est la descente vers Rivaz, où l'ébourgeonnage se termine dans les vignes:



Sur un mur en plein Dézaley, une plaque gravée rappelle le sobriquet étrange (Les Rats) attribué aux habitants de Rivaz. Est-ce à cause du Tsunami qui ravagea l'ancien village en bord de rive et obligea ses habitants à  ... fuir comme des rats?



Loin en dessous, un des vapeurs de la flotte "Belle-Epoque", classée dans son intégralité comme monument historique en juin 2011 (http://www.patrimoine.vd.ch/monuments-et-sites/flotte-belle-epoque/accueil/), glisse sur les eaux liquoreuses.



Epesses et le hameau de Crêt-Dessous, probablement un des sujets les plus photographiés de tout Lavaux, allez hop, une de plus!



En bas du Rio d'Enfer après une journée Céleste (Lavaux est une terre de contraste!), nous attendons le train à la petite gare d'Epesses, où les eaux du lac viennent rafraîchir les pieds de nos visiteurs. A bientôt, Carina, à bientôt Andy!



Matthew (GPL)


vendredi 11 mai 2012

Wildland in Wineland!

It was such a beautiful day to go for an exploration hike of Lavaux World Heritage.

Wildland tours directors (http://www.wildland.com/) were thrilled to discover this part of Switzerland during their visit to conceive new adventure trips for their customers.

Here we are starting out down from Grandvaux train station to Riex and Epesses.

A rest in Epesses to enjoy a wine tasting session with welcoming Patrick Fonjallaz (http://www.patrick-fonjallaz.ch), the owner of this delightfully located property overlooking the wide expanses of Lac Leman.


Time to get our feet moving again, here are our two friendly americans on their way to the next amazing discovery: the Dezaley "appellation" territory, where slopes average 42° (no that's not the alcool in the wine!-)


THIS is what we call STEEP! And still, the vineyard is being actively developed, since the 12th century!

Another splendid view over the lake towards the Alps in the background.

The day continued with a fantastic meal at Baron Tavernier (http://www.barontavernier.ch/), and ended on top of the Rochers de Naye (over 2000 m altitude) .... no we didn't walk up, we took the train (http://www.goldenpass.ch/)!

The tour was organised by Montreux Vevey Tourisme (http://www.montreuxriviera.com), and led by Matthew (GPL, www.walkandtalk.ch)

mardi 8 mai 2012

Spring Time in Lavaux

What a fantastic day to stroll through the burgeoning vines! An english-speaking company based in Geneva came to visit Lavaux after hiring a CGN (Compagnie Générale de Navigation) boat from Geneva. After a meal on-board the ship, they were welcomed by 3 GPLs (Guide Patrimoine Lavaux) at Rivaz, as they stepped off the boat!




They were taken up to Chexbres by bus and then were guided back down to the shores of the lake Leman, with -of course- expert explanations about the history, wines, geology  of the Lavaux territory.

Such incredible views!!!




It all ended at the Vinorama (www.vinorama.ch), with a wine tasting of some of the rarest wines on the planet (I mean planet Earth of course !-)



The outing was organised by Jean-Marc (www.natscape.ch), and the guides were Pascale, Marie-Jo and Matthew

Matthew (GPL)