Youth Vision in Lavaux

It was a curious day to be out in the vines: the morning skies were being assaulted by a chilly and wet weather from the South-West, and my visitors seemed a bit reluctant to set out in the gloom. So I made sure they were reassured by the fact that we were going to start the tour by driving to our first destination. But before that, we went to stand under a shelter on the Baron Tavernier's deck (http://www.barontavernier.ch/) overlooking the wide expanses of the lake's grey waters and I embarked on the fascinating story of Lavaux: bishops and monks, glaciers and rocks, wines and lizards, tradition and modernity!

I was in charge of a tour set up by MVT (http://www.montreuxriviera.com), part of a 10 days UNESCO swiss world heritage discovery trip organised for a group of young, trendy and fun chinese journalists and editors, who were preparing an article for the next issue of YouthVision magazine (http://www.youthvision.cn/).

After strolling through the village of Epesses, we arrived at the domain Wannaz at Cheneaux (http://www.wannaz.ch/), one of the most original places in Lavaux: biodynamic wines, no pesticides, organic cultures and one of the most delicious tables (meaning a place to eat!) of the area.

Here Dorian, the domain's oenologist, is giving us a taste of the first red juice of the year (not yet wine!) straight out of the press.

Inside Wannaz's house, it's really worth a visit! You will immediately feel at home, thanks to a warm welcome. The meal was delicious and incredibly inventive (5 courses!), all cooked by Mister Wannaz himself, the wines were varied and perfectly assorted to the food, with some exceptional bottles. We were also joined by Dorian who shared with us his passion and his knowledge.


We reluctantly had to say goodbye to the hospitable Wannaz House and after a short stop at the Vinorama (http://www.lavaux-vinorama.ch/) to watch the Lavaux movie, we started our walk under a timid sun towards St-Saphorin. And how about this: a steadycam!
 

On the way, one or two grapes were nibbled at, I admit (a scientific necessity I assure you!-), and I also introduced my guests to some less ordinary outdoor menu: bluebell flowers!
 

This is what UNESCO world heritage is all about: conveying universal values and establishing links between peoples all over the world, is it not?




Thanks for your smiles and enthusiasm, Jia, Yujie, Dan and Ming.

Matthew (GPL)

Lavaux, c'est beau aussi en vert et gris

19 septembre... un jour tout gris, blanc, anthracite de nuages bas.

Qu'importe, un-e journaliste d'outre Manche a toujours son parapluie sous la main sinon la manche, et, dans la perspective d'une belle dégustation, il-elle est prêt-e à arpenter la vigne jusqu'à rejoindre l'Eldorado, c'est à dire le caveau. Sept journalistes donc, armés de bonne humeur, de carnets et d'une belle curiosité, se sont donc prêtés à la randonnée-dégustation, de Chexbres à Rivaz - un départ du Signal de Chexbres étant impossible en raison de la vue bouchée et des sols trempés.
Bel accueil chez Christophe Chappuis (http://domainechappuis.ch) -merci à lui pour sa prestation dans la langue de Shakespeare ! - autour d'un magnifique Dézaley Grand Cru et d'un splendide assemblage au doux nom d' "Ambroisie", après une visite des chais qui aura marqué les esprits de par la taille des tonneaux.
Difficile bien sûr de quitter une si belle compagnie vinicole, mais le Deck du Baron Tavernier (http://www.barontavernier.ch/) nous attendait pour dîner. Et là, nous avons remercié le ciel de n'être pas "dégrisé", alors qu'il se confondait avec le plan d'eau de la fameuse terrasse de Chexbres dans un fondu de tons gris-bleus à faire pâlir un aquarelliste...

Merci à Antonie Suchet, de Montreux Vevey Tourisme (http://www.montreuxriviera.com/fr/), et à Matt Flood, de PR Inghams, et aux vaillants journalistes !



Rando, texte et photo: Pascale Fesquet (GPL)

Lavaux vu à La Télé!

Je ne sais pas si cette expression existe encore (Vu à la télé!) dans les messages publicitaires ou si c'est remplacé par "vu sur internet!" mais voici l'occasion de la remettre au goût du jour: l'émission "C'est l'été à La Télé!" du 21 août 2012 présente des personnages attachants de Cully et leurs activités. Jean-François Potterat le vigneron du fameux "Courseboux" (http://www.vins-potterat.ch/), Jean-Claude Marmy du Lavaux Xpress (http://www.lavauxexpress.ch/), Mélanie Weber audacieuse vigneronne au rire solaire (http://www.mw-vins.ch/), et bien d'autres dont notre amie Pascale (http://www.aster-rando.ch/) qui présente les activités des GPL (Guide Patrimoine Lavaux) ainsi que le Site Manager du site Lavaux UNESCO himself, Manu Estoppey (http://www.lavaux-unesco.ch/).

Vous trouverez tout ceci sur la page de La Télé à cette adresse: http://latele.ch/cestletealatele. Bonne découverte!

Matthew
(GPL)

A mid-summer morning walk

Do you sometimes wish that you were out there in the fresh air and sunshine on a bright mid-summer morning, enjoying the view, exchanging impressions about the scenery with interesting people and walking gently in the breeze to a well-deserved wine-tasting "apéro" down by the shores of a deep blue lake?

I suppose you do, like the rest of us do when we drive, or commute by train, past Lavaux vineyards on our way to work or simply travelling through, without even stopping on our way!

Well, on this special morning, we were the lucky ones! Here I was, guiding a group of 17 Japanese guests, strolling from the Chexbres train station (www.chexbres.ch), up to my secret view point and all the way down to Rivaz (www.rivaz.ch) where we were welcomed as usual by the enthusiastic team of the Vinorama (www.lavaux-vinorama.ch).

Here are a few pictures of the event. And remember: YOU could be the next group to join us in a walk through Lavaux UNESCO world heritage (www.lavaux-unesco.ch)!

Well-equipped ladies and gentlemen getting to the view point:



Grapes are ripening!




In Rivaz, follow the signs to discover the Chasselas conservatoire (www.domainebovard.com).



At the Vinorama (www.lavaux-vinorama.ch) (can you see it?)


Here's a photograph inspired by 1970 photography style (as I remember it!-)


And finally, a typical shot of the view over the village of Rivaz:


See you soon!


Matthew (GPL)

Zen en Lavaux

Ce 23 juin gare de Chexbres... je m'apprêtais à recevoir un groupe Japon Lavaux.  
Stoppe devant moi un rutilant bus jaune orné d'une gigantesque gentiane bleue; de Grindelwald ??? j'avais compris du Japon? En descendent un guide très class suivi de ladies menues et d'un gentleman. Il fait très beau et très chaud, deux dames resteront dans le bus; nous les retrouverons à "St-Saph".
A  pas menus, sous des chapeaux à larges bords, gantées de coton blanc, avec quelques ombrelles voletant sur le groupe, nous prenons le chemin du vignoble. Petite escapade impromptue chez Bovy (http://www.domainebovy.ch/) afin de montrer la cave (au frais) et les magnifiques fûts de chêne. Mr Bovy fils a fait de grands progrès en japonais et porte une magnifique ceinture d'armailli appenzellois.. il les a toutes séduites.

Départ pour St Saphorin, observation de la vigne et du paysage... contemplation interrompue par le sifflet du petit train des vignes (http://www.lavaux-panoramic.ch/). Le guide et moi décidons de l'arraisonner. Ce fut un moment de bonne humeur soit de la part des quelques passagers, du mécano, et des japonaises. Fin du "trainstop" juste sur les toits de St Saph. Deux des hôtes sont des artistes peintres et ici aussi quelques beaux croquis sont nés. Encore un joli moment devant le jardin niché devant la cascade, au cœur des murs de vigne. Le guide et moi décidons de téléphoner au chauffeur de Grindelwald afin qu'il nous retrouve à St Saphorin, nous laissant ainsi plus de temps au village et nous épargnant l'ardeur du soleil sur le trajet de Rivaz .

Dernier chemin vers le village, passons sous un mûrier, parlons vin et soie...et visitons l'église et sa crypte: les vestiges de la villa romaine, le miliaire, etc.( au frais) 
Méditation, zen attitude ou recueillement dans l'église un gobelet d'eau à la main, le groupe se repose... Assises sur les marches, les deux artistes croquent une façade de la place du village.....
Petite visite du si petit bijou qu'est ce village. Il va falloir quitter cette ambiance lente et subtile. Au bord de la route, nous retrouvons le bus jaune comme un soleil et, là, c'est moi qui fait du stop: je les accompagne jusqu'à Vevey. Je vois s'éloigner la gigantesque gentiane bleue, aux fenêtres des sourires et des gestes d'adieu.  Merci pour le regard que vous avez porté sur Lavaux.

(texte et rando par Marie-Jo Capitanio)

(photo Matthew Richards)

Where is Andrew ? une visite avec un journaliste nomade

En tant que fan du National Geographic depuis longtemps, rien ne pouvais me faire plus plaisir que de guider Andrew Evans, le journaliste "digital nomad" et blogger de voyages.

http://digitalnomad.nationalgeographic.com/2012/07/01/the-three-suns/

Après une montée en "train des vignes" (repeint aux couleurs fédérales des CFF, quel dommage..., exit "Grappi"), nous voilà à Chexbres pour un courte visite du village. Puis la descente en vélos de la Corniche pour aller à Epesses, puis Riex, deux beaux villages vignerons aux maison serrées contre la vigne. De la Tour de Marsens, en coulisses de vignes, sans oublier les roses, une belle visite couronnée de dégustations chez Louis Bovard à Cully.

Merci Andrew, bon voyage ! Jean-Marc Falcy, http://www.natscape.ch/

Une cascade gouleyante!

Pour une idée, c'en était une bonne : une balade-surprise en Lavaux avec dégustation à l'occasion des 30 ans de sa frangine ! Stéphanie chercha donc sur le net qui pourrait lui proposer quelque chose d'original et de sur mesure dans le Patrimoine de l'Unesco. Quelques téléphones plus tard, nous voici réunis devant la gare de Chexbres sous une chaleur pour tout dire inespérée en ce printemps au climat quasi glaciaire !

Agréable surprise pour la guide, votre servante, que de conduire un petit groupe de 4 personnes entre murs et ceps, au bord de la falaise du chemin de la Dame, entre curiosités géologiques et anecdotes artistiques (la cascade du Forestay peinte par Marchel Duchamp n'étant pas à mettre sous tous les yeux, les participants auront-ils eu l'envie sinon le courage d'aller la voir sur le net ?). 

Après avoir décrypté et imaginé le paysage à travers les âges, évoqué la suisse à l'époque des dépôts de molasse, et tâté des cailloux reflétant ces époques, un dernier effort nous a hissé en haut du Conservatoire mondial du chasselas, créé par Louis-Philippe Bovard, propriétaire-encaveur à Cully (http://www.domainebovard.com). Une magnifique pancarte flambant neuve y indique les cépages élus pour cette bibliothèque oenologique en plein air : bois rouges, giclet et autres fendants roux, pour ne citer qu'eux, s'étalent en 300 exemplaires sous nos pieds. En nous retournant, apparaît en toile de fond un majestueux Léman couleur de jade qui contraste avec le vert vif et vernissé des feuilles nouvelles et celui des grappes plus minuscules que des pois.

Il est temps de rejoindre le caveau tant attendu (pour sa fraîcheur autant que pour ses trésors liquides) d'Alexandre Chappuis&Fils (http://www.vins-chappuis.ch). Là, à l'ombre de la tonnelle, nous deviserons un petit bout de temps avec M. Chappuis père, sur l'art de la vigne, sur les dernières votations concernant Lavaux, et même pour ne pas dire surtout, sur Franz Weber, qui n'est peut être pas l'ami de tous les vignerons ! Mais l'essentiel se situe dans la ronde des nectars qui se succèdent sur la table : Chardonnay barrique, Sauvignon blanc, pinot barrique, gamaret... je crois bien que nous avons sérieusement entamé le stock de taillé aux greubons, nécessaire accompagnement à tant de liquides !

Un accueil très aimable et généreux, la vue sur le lac et la douceur ambiante ont fait cerises sur le gâteau de cet anniversaire !

Pascale Fesquet, GPL

Un peu de glace avec le vin?

Pas d'inquiétude: le titre de cet article ne vous invite pas à commettre une hérésie dans votre prochaine dégustation de vin en Lavaux, mais plutôt à remonter le temps pour comprendre comment les glaciers, il y a à peine 20'000 ans, ont contribué à la mise en place de ce paysage exceptionnel entre Lutry et Chardonne.

La journaliste (et rédactrice en chef) Carina Scheuringer du journal Swissnews (http://www.swissnews.ch/), effectuait un reportage itinérant entre Aletsch et Lavaux, sur 3 jours, d'un site UNESCO à l'autre, avec pour thématique: "De la Glace au Vin". Pas mal comme programme non?

Nous commençons notre balade à St Saphorin, où les ruelles en pente serpentant entre les maisons vénérables nous plongent dans des rêveries moyenâgeuses, illustrées à merveille par la découverte d'une inscription très ancienne (1363!) sur un porche près du port:

Un peu avant midi, nous voici chez les Frères Bovy (http://www.domainebovy.ch/) à Chexbres pour une petite dégustation de derrière les fagots, ou plutôt, et ce n'est pas peu de le dire, de "derrière les tonneaux":

Les peintures et sculptures truculentes de Monsieur Bovy Grand-Père sur les tonneaux valent le détour à eux seuls, et avec l’accueil chaleureux et les vins proposés, pas de doute on est au paradis! Les grimaces démoniaques de certains personnages n'y changeront rien:

Puis c'est la descente vers Rivaz, où l'ébourgeonnage se termine dans les vignes:

Sur un mur en plein Dézaley, une plaque gravée rappelle le sobriquet étrange (Les Rats) attribué aux habitants de Rivaz. Est-ce à cause du Tsunami qui ravagea l'ancien village en bord de rive et obligea ses habitants à  ... fuir comme des rats?

Loin en dessous, un des vapeurs de la flotte "Belle-Epoque", classée dans son intégralité comme monument historique en juin 2011 (http://www.patrimoine.vd.ch/monuments-et-sites/flotte-belle-epoque/accueil/), glisse sur les eaux liquoreuses.

Epesses et le hameau de Crêt-Dessous, probablement un des sujets les plus photographiés de tout Lavaux, allez hop, une de plus!

En bas du Rio d'Enfer après une journée Céleste (Lavaux est une terre de contraste!), nous attendons le train à la petite gare d'Epesses, où les eaux du lac viennent rafraîchir les pieds de nos visiteurs. A bientôt, Carina, à bientôt Andy!

Matthew (GPL)

Wildland in Wineland!

It was such a beautiful day to go for an exploration hike of Lavaux World Heritage.

Wildland tours directors (http://www.wildland.com/) were thrilled to discover this part of Switzerland during their visit to conceive new adventure trips for their customers.

Here we are starting out down from Grandvaux train station to Riex and Epesses.

A rest in Epesses to enjoy a wine tasting session with welcoming Patrick Fonjallaz (http://www.patrick-fonjallaz.ch), the owner of this delightfully located property overlooking the wide expanses of Lac Leman.

Time to get our feet moving again, here are our two friendly americans on their way to the next amazing discovery: the Dezaley "appellation" territory, where slopes average 42° (no that's not the alcool in the wine!-)

THIS is what we call STEEP! And still, the vineyard is being actively developed, since the 12th century!

Another splendid view over the lake towards the Alps in the background.

The day continued with a fantastic meal at Baron Tavernier (http://www.barontavernier.ch/), and ended on top of the Rochers de Naye (over 2000 m altitude) .... no we didn't walk up, we took the train (http://www.goldenpass.ch/)!

The tour was organised by Montreux Vevey Tourisme (http://www.montreuxriviera.com), and led by Matthew (GPL, www.walkandtalk.ch)

Spring Time in Lavaux

What a fantastic day to stroll through the burgeoning vines! An english-speaking company based in Geneva came to visit Lavaux after hiring a CGN (Compagnie Générale de Navigation) boat from Geneva. After a meal on-board the ship, they were welcomed by 3 GPLs (Guide Patrimoine Lavaux) at Rivaz, as they stepped off the boat!

They were taken up to Chexbres by bus and then were guided back down to the shores of the lake Leman, with -of course- expert explanations about the history, wines, geology  of the Lavaux territory.

Such incredible views!!!




It all ended at the Vinorama (www.vinorama.ch), with a wine tasting of some of the rarest wines on the planet (I mean planet Earth of course !-)



The outing was organised by Jean-Marc (www.natscape.ch), and the guides were Pascale, Marie-Jo and Matthew

Matthew (GPL)

Un nouveau blog est né en Lavaux

Bonjour,

Ce blog est une vitrine pour les activités des Guides du Patrimoine Lavaux (GPL). Il contiendra principalement des compte-rendus de sorties et balades menées par les GPL dans le cadre de leurs activités professionnelles dans le merveilleux Lavaux, ainsi que probablement beaucoup d'autres choses!

C'est un espace de liberté pour les GPL et surtout un outil pour présenter nos activités et rendre compte de ce qu'il se passe dans les chemins du vignoble.

La liste des Guides Lavaux est ici: http://www.lavaux-unesco.ch/fr/N272/formation-des-guides-du-patrimoine.html

Et pour commencer en images, voici 2 photos prises au cours d'une balade menée en avril 2011 pour le WWF à l'occasion de la fin d'un cours de formation au développement durable.

Village de Rivaz

Pause "bilan de cours" avant de repartir pour le Vinorama!

à bientôt!
Matthew (GPL)